Полезен ли красный виноград?
Довольно много написано о пользе плодов красного винограда. Давно известно о богатом содержании в нем полезных сахаров и других активных веществ. Много существует рассуждений обоснованных и необоснованных о пользе и вреде винограда для страдающих сахарным диабетом. Раньше было всегда известно, что виноград диабетикам есть нельзя!
Однако совсем недавно ученые обнародовали результаты последних исследований. По словам исследователй, в плодах красного винограда содержится Ресвеатрол - это вещество с особым молекулярным составом. Эксперименты показали влияние ресвеатрола на диабет у подопытных крыс и других грызунов. В большом числе случаев после его введения животным, содержание сахара в крови мышей приходило в норму. Было высказано предположение, что для выздоровления от диабета главную роль играет регуляция мозгом взаимодействия ресвеатрола и всего организма.
Выяснилось, что вещество красного винограда увеличивает активность особых белков, так называемых "сиртуинов", которые регулируют проникновение веществ, богатых энергией - углеводов. В настоящее время проводятся исследования на предмет использования новых знаний для создания лекраства от сахарного диабета.
Сиртуины располагаются везде в нашем организме, но об их активности и роли в обмене веществ еще очень мало информации. Ученые заявили, что после недавних открытий можно говорить о выходе исследований в этой области на новый уровень. И вполне вероятно, что может повиться надежда на скорое появление лекарства, которое принесет человечеству излечение от диабета.
Следующие статьи
Комментариев пока нет!
Поделитесь своим мнением