Есть или не есть перед сном
Можно ли есть перед сном? Если можно, то за какое время? Эти вопросы долгое время были предметом дискуссий специалистов врачей и ученых. Факт, что перед сном часто хочется плотно поесть беспокоит почти каждого человека. Какое же решение будет правильным в этом случае?
Большинство врачей, ученых биологов, диетологов в конце концов сошлись во мнении, что есть позже чем за 3 часа до сна не рекомендуется, а точнее просто вредно. По какой причине нельзя есть перед сном?
Все дело в нашей печени. Печень имеет две функции. Первая это выработка желчи, которая поступая в пищеварительный тракт, расщепляет жиры, способствует их перевариванию и усвоению. И вторая, равная, а может и более важная, это функция очистки крови от токсинов, вредных веществ, попадающих в кровь из легких, желудка и в процессе жизнедеятельности клеток всего организма. Оба процесса протекают не совсем одновременно. Печень имеет как бы две фазы: фазу выработки желчи, и фазу очистки организма и совмещает эти фазы с большим трудом.
Т.е. фаза выработки желчи протекает днем, примерно от пробуждения и до 18-19 часов (у некоторых людей в результате выработанного ритма жизни чуть позже). При этом очистительная функция сильно замедлена, все силы направлены на пищеварение. В ночное время наоборот печень, как бы отдыхает от пищеварительной функции и очищает наш организм от различного рода ядов.
Что же происходит после плотного ужина перед сном. Печень «вынуждена» вырабатывать желчь еще 3-4 часа после еды, чтобы у вас не остановился желудок и вкусный ужин, содержащий жиры был благополучно переварен. В результате не происходит очистка крови от пищевых ядов, и токсинов попадающих в кровь после переваривания пищи, потому как печень просто не успевает этого сделать. Печень в этом случает «работает в две смены», и следовательно изнашивается гораздо быстрее. А если вы еще помогаете ей алкоголем… В результате утром у вас состояние, похожее на похмелье, особенно если вечером вы ели жирное жареное мясо. Круги под глазами, плохой сон, утренняя вялость, несвежий внешний вид, плохое состояние кожи. Этот далеко не полный перечень последствий постоянной обильной еды на ночь. А позже вероятны многие болезни печени.
Поэтому специалисты исключительно не рекомендуют ужинать позднее 19 часов, или не позже, чем за 3 часа до сна. При сильном чувстве голода, особенно беспокоящем в первые дни выработки полезной привычки не есть на ночь, можно выпить перед сном стакан (или даже два) кефира жирностью не более 1%, что не только не повредит, но и улучшит ваше самочувствие.
Комментариев пока нет!
Поделитесь своим мнением